Meteorologisch und kalendarisch ist er schon da: der Frühling. Partytechnisch wird er jedoch erst am 26. April eingeläutet. Denn dann startet endlich wieder Bremens exklusive After-Work-Eventreihe...
USA meets Italy – made in Germany! Am 01. Februar 2018 bekommt die Bremer Gastro-Szene mal wieder Zuwachs: Mit „Tellys TST“ eröffnet mitten in der City ein neuer Premium Pasta...
Wenn das Messe-Trio Fisch & Feines, ReiseLust und CARAVAN Bremen ruft, dann kommen die Besucher in Scharen. So geschehen auch am vergangenen Wochenende. Während sich im letzten...
Wer nachhaltig hergestellte, feste und flüssige Genüsse schätzt, der ist hier richtig: bei der Messe “Fisch & Feines”. Von Freitag bis Sonntag, 3. bis 5. November...
Vor kurzem hatten wir SchnoorSchnacker das große Vergnügen am Summer Grill Workshop des Radisson Blu Hotels in Bremen teilnehmen. Herzlich eingeladen und empfangen hat uns dazu das...
In der Neustadt befindet sich unser heutiger Gastro-Tipp: YellowBird Coffee. Das Café mit seiner modernen, skandinavisch angehauchten Einrichtung mit viel Holz und stets frischen...
In Bremen trinkt man nur Beck’s, Haake-Beck und Hemelinger? Falsch! Craft Bier heißt der inzwischen gar nicht mehr so neue Trend unter den Bierliebhabern. Besonders tut sich...
Dass auf einen Grillteller nicht zwingend Bratwurst mit Kartoffelsalat gehört, zeigen Michael Hoffmann und sein Team vom GutGlut e.V. seit 2003 erfolgreich in aller Welt. Grillwettbewerbe...
In der Wohnküche an der Schlachte schwingt bekanntermaßen vierteljährlich das „Who is who“ der Koch-Elite Deutschlands die Messer. Vergangenen Freitag war es wieder soweit:...
Im vergangenen Jahr konnte die Wohnküche bereits zwei bekannte Fernsehköche (Kolja Kleeberg und Ole Plogstedt) an der Schlachte begrüßen. Im März gibt sich dann Björn Freitag...